• Yhteydenotot sähköpostitse.
    Kontakt via email.


  • Voit seurata Sommarbackaa myös täällä:
    Du kan följa Sommarbacka också här:

    Pinterest
    Facebook
    Instagram
    Bloglovin
    Blogit.fi




  • Tervetuloa Sommarbackaan

    Sommarbacka on meidän pieni ja rakas paikka saaristossa jossa elämme lapsiperheen arkea.

    Täällä sisustetaan, suunnitellaan, leivotaan, hoidetaan puutarhaa ja nautitaan elämän pienistä hetkistä sekä unelmoidaan.

    Olen Janina, reilu kolmekymppinen äiti ja vaimo, koulutukseltani sisustussuunnittelija. Intohimoni on sisustaminen, tehdä arjesta kaunista ja säilöä ne pienimmätkin hetket muistoiksi sydämeen.


    Kaikki kuvat ovat omiani ellen ole toisin maininnut. Ethän lainaa kuviani ilman lupaani. Kiitos.

    Välkommen till Sommarbacka

    Sommarbacka är vårt lilla älskade ställe i skärgården var vi lever en barnfamiljs vardag.

    Här inreder, bakar, planerar och drömmer vi samt gräver lite i trädgården och njuter av livets små stunder.

    Jag är Janina, över trettio, mamma och fru, utbildad inredningsdesigner. Min passion är att inreda, se det vackra i vardagen och göra även de allra minsta stunderna till ett minne i hjärtat.


    Alla bilder är mina egna, om jag inget annat nämnt. Du lånar dem väl ej utan mitt lov. Tack.


LÄMMITTÄVÄ KEITTO | EN VÄRMANDE SOPPA

9.11.2016


Lounasaika tältä päivältä taisi jo mennä, mutta mennään nyt silti näillä lounaskuvilla. Kasvissosekeitot ovat meillä lemppari lounaita.  Nopea ja helppo valmistaa ja siitä saa samalla lounaan useammalle päivälle kerralla. Itse teen yleensä niistä kasviksista joita sillä hetkellä sattuu löytymään. Yleensä kukkakaalista, parsakaalista ja porkkanoista. Sekaan sipulia, valkosipulia ja ihan loppuvaiheessa voin laittaa mukaan vielä nokareen sulatejuustoa.

------------

Lunchtiden för idag gick redan, men vi tar ändå dessa lunchbilder. Purésoppor på grönsaker är en av lunchfavoriterna hemma hos oss. Snabbt och lättlagat och man får flera dagars lunch färdig på en och samma gång. Själv brukar jag göra mina soppor på det som just då råkar finnas hemma i grönsaksväg. Oftast blir det på blomkål, broccoli och morot. Lök och vitlök och så kanske en klick smältost alldeles innan servering.


Syksyn aikana olemme kokeilleet muutamaa uutta versiota sosekeitosta ja kuvissa näkyy miehen tekemä mausteinen kurpitsakeitto. Kylmänä talvipäivänä ihanan lämmittävä keitto joka saa tukkoisen olonkin paremmaksi.

------------

Under hösten har vi provat oss på lite nya varianter av purésoppor och här på bilderna ser ni en kryddig soppa på pumpa som min man tillagat. Gott och värmande en kall vinterdag och får den krassliga känslan lite bättre också.

Että minä nautin tästä rauhoittavasta vuodenajasta. Olen sanonut sen ennenkin ja sanon sen taas, että onneksi meillä on neljä vuodenaikaa. Ei sitä ehkä jaksaisi kokoaikaista kevättä tai kesää, silloin kun ei malta oikein rauhoittua kun on jatkuva kiire tehdä ja kokea niin paljon kuin mahdollista. 

Mukavaa keskiviikkoa!

------------

Oj, så jag njuter av den här lugnande årstiden. Jag har sagt det förut och säger det igen, tur att vi har fyra årstider. Tror nog inte jag skulle orka om det hela tiden var vår och sommar, för då hinner man inte alls varva ner när man hela tiden ska hinna göra och uppleva så mycket som möjligt.

Trevlig onsdag!

| Seuraa Sommarbacka.fi: | Facebook | Instagram | Pinterest |
Jaa Facebook Jaa Twitter Jaa PinterestJaa Google Plus

6 kommenttia:

  1. Kasvis sosekeitto on niin hyvää :-) Täälläkin siitä tykätään kovasti! :-) Kera tuoreiden sämpylöiden... :-) Nams!

    Ihanaa talvipäivää, nyt lunta riittää! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, piti kirjoittaa mutta unohdin että keiton kanssa kuuluu ehdottomasti tuore leipä tai sämpylät :) Tunnelmallista iltaa <3

      Poista
  2. Keitot ovat ihania pakkaspäivän lämmittäjiä. Tein kurpitsakeittoa halloweenina. Se ei ollut kovin mausteinen, vaan enemmänkin juustoinen. Todella hyvää. Olen pyrkinyt aika paljonkin vähentämään lihan syöntiä, joten juuri monenlaiset kasvissosekeitot ovat ihania ruokia.
    Olen kanssasi täysin samaa mieltä tästä rauhallisesta vuodenajasta ja rauhoittumisesta.
    Rauhallista loppuviikkoa! T.Maija myrskyluodolle.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Keitot kuuluvat ehdottomasti talveen. Mies tykkää vähän tulisemmasta ruoasta, mutta tämä keitto oli melkein minun makuun jo vähän liiankin mausteinen :) Flunssaisena se maistui kuitenkin hyvältä. Tunnelmallista iltaa sinulle Maija <3

      Poista
  3. Kasvissosekeitot ovat aivan ihania! Minäkin olen nauttinut tästä vuodenajasta aivan valtavasti <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin ovat <3 On tämä ihanaa vuodenaikaa kun saa kotoilla ihan kunnolla ja rauhoittua. Iloista iltaa Jenna <3

      Poista