• Yhteydenotot sähköpostitse.
    Kontakt via email.


  • Voit seurata Sommarbackaa myös täällä:
    Du kan följa Sommarbacka också här:

    Pinterest
    Facebook
    Instagram
    Bloglovin
    Blogit.fi




  • Tervetuloa Sommarbackaan

    Sommarbacka on meidän pieni ja rakas paikka saaristossa jossa elämme lapsiperheen arkea.

    Täällä sisustetaan, suunnitellaan, leivotaan, hoidetaan puutarhaa ja nautitaan elämän pienistä hetkistä sekä unelmoidaan.

    Olen Janina, reilu kolmekymppinen äiti ja vaimo, koulutukseltani sisustussuunnittelija. Intohimoni on sisustaminen, tehdä arjesta kaunista ja säilöä ne pienimmätkin hetket muistoiksi sydämeen.


    Kaikki kuvat ovat omiani ellen ole toisin maininnut. Ethän lainaa kuviani ilman lupaani. Kiitos.

    Välkommen till Sommarbacka

    Sommarbacka är vårt lilla älskade ställe i skärgården var vi lever en barnfamiljs vardag.

    Här inreder, bakar, planerar och drömmer vi samt gräver lite i trädgården och njuter av livets små stunder.

    Jag är Janina, över trettio, mamma och fru, utbildad inredningsdesigner. Min passion är att inreda, se det vackra i vardagen och göra även de allra minsta stunderna till ett minne i hjärtat.


    Alla bilder är mina egna, om jag inget annat nämnt. Du lånar dem väl ej utan mitt lov. Tack.


SAARISTOLAISLEIPÄ | SKÄRGÅRDSBRÖD

16.12.2014



















Leipä joka ehdottomasti kuuluu meidän joulupöytään on herkullinen saaristolaisleipä. Hieman makea ja erittäin maukas leipä sopii todella hyvin suolaisten kalojen ja kinkun kanssa. Leipä on hyvää myös sellaisenaan pelkän voin tai vaikka kotijuuston kanssa. Leivoin yhden satsin josta tulee kolme leipää ja viikonloppuna olisi tarkoitus leipoa vielä toinen samanlainen satsi. Ajattelin viedä muutaman leivän viemisiksi joulukukan tai suklaan sijaan. Mielestäni mukava pieni lahja sekin kun sen paketoi kauniisti ja liittää hyvän joulun toivotuksen mukaan ja vielä parempaa jos sen pystyy viemään kun leipä on vielä vähän lämmin. 

Päivät rientävät ja joulutunnelma on kadonnut johonkin vesisateeseen ja vihreisiin nurmikkoihin. Katselin säätiedotusta ja sehän näytti jopa hieman lupaavalta, ehkä vielä on pieni mahdollisuus saada lunta jouluksi.

----------

Brödet som hör till vårt julbord är det goda skärgårdsbrödet. Brödet är en aning sött och mycket saftigt och gott, passar bra till den saltiga fisken och skinkan. Gott som det är med endast smör eller till exempel bondost också. Bakade en sats bröd här om dagen och under inkommande veckoslut tänkte jag ännu baka en likadan sats. Tänkte föra några bröd som en liten julgåva istället för en julblomma eller choklad. Tycker det är en trevlig liten gåva det också då man paketerar brödet fint och sätter med ett kort med önskan om en god jul. Allra bäst om man kan föra brödet ännu medan det är litet varmt.

Dagarna rusar fram och julstämningen har tappat bort sig i det regniga vädret och gröna gräsmattorna. Tittade på väderprognosen och den såg till och med ganska lovande ut, kanske det finns en liten chans för snö till jul i alla fall.


| Seuraa Sommarbacka.fi: | Facebook | Instagram | Pinterest |
Jaa Facebook Jaa Twitter Jaa PinterestJaa Google Plus

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti